Mad og kultur

Peru er et land med mange skikke og traditioner - og i anledning af vores 2 x besøg, har vi leget lidt mere turister end normalt. Første del af indlægget vil handle om mad.... Da mad er ganske billigt her, vil vi lige indvie jer i et typisk peruansk måltid, der kan fås på en hyggelig gårdrestaurant for 12 soles = lidt over 25 danske kroner. 

Forret: Lys suppe med fårekød og chuño (frysetørret kartoffel)
og rødbedesalat.

Hovedret: Spaghetti med pesto og noget stegt kød.

Dessert: Vand med ris og kanel...
(Tynd version af risengrød)

Lidt tilbehør.

Så det er ikke noget at sige til, at mange peruanere spiser ude så tit og ikke selv kan lave mad! Man kan også få dyrere mad, så der er lidt for enhver smag.

Katrine viser stolt dagens ret: Marsvin!
Miriam gemmer sig (det gjorde hun under hele middagen
for ikke at blive konfronteret med Katrines mad)

Vores alle sammens fotogene nordmand...

Cheesecake med hyldebær!

I anledning af den forestående missionærkonference, har vi fået besøg af Kristine og Carsten fra DK, så vi fik den store ære at følge dem lidt rundt i byens centrum og lege turister. Det førte til et besøg i Santa Catalina klosteret og katedralen, hvor vi kom tilbage i tiden og fik at se, hvordan nonnerne levede for faktisk ikke så længe siden.

Smukt!

Klokkerne fra Notre Dame - nå nej....
Men klokken var i hvert fald stor!

Udsigt fra katedralens tag ud over Arequipas centrum.

Udstilling af Joan Miró på klosteret.
Dette er jo intet mindre end et mesterværk.......

Det har egentligt været hyggeligt at være nonne dengang.
Sådan da....

Okay, sengene kunne være bedre.

Én af ca. 20 trapper, der bare ledte op til INGENTING.

Fællesbillede!

I morgen begynder konferencen så - I må gerne bede for, at de rigtige beslutninger må blive taget, og at der må blive taget hånd om de problemstillinger, der er. Og at vi må kunne styre alle ungerne, mens missionærerne drøfter og diskuterer :)